생선 참돔, 감성돔 중 어떤게 더 좋은건가요?... 생선 참돔, 감성돔 중 어떤게 더 좋은건가요??????
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생선 참돔, 감성돔 중 어떤게 더 좋은건가요??????
참돔 (양식): kg당 45,000~60,000원
감성돔 (자연산): kg당 35,000~50,000원
2025년 건강식품 시장에서 감성돔 간편조리제 수요 34%↑ (CJ제일제당 보고서)
참돔 스시용 수입량 22% 증가 (일본 후쿠오카 현산 중심)
다이어트 목적: 참돔 선택 (단백질 효율 92.3%)
심혈관 건강: 감성돔 선택 (EPA 함량 1.5배↑)
특별한 날 요리: 참돔 회 or 감성돔 숙성탕 추천
