“먹방”이나 음식 영상을 보면 단순히 **'혈당이 올라간다'**는 말은 조금 과장된 부분이 있습니다. 하지만 본능적으로 음식을 먹고 싶어지는 욕구는 분명 자극하고, 실제로 식사량과 체중·BMI에 영향을 줄 수 있다는 연구는 있어요.

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️ 1. 영상 시청 후 식욕 상승

터키 연구에서 SNS에서 음식 영상을 본 사람들의 식사 욕구와 BMI가 실제로 더 높았다는 결과가 나왔습니다 .

이 연구에서는 "음식 영상을 보면 갑자기 먹고 싶어진다"고 응답한 비율이 높았고, 실질적으로 BMI까지 높았다고 밝혀졌어요.

미국 Wired 기사에서도 먹방 시청이 식품에 대한 상상, 침 분비 증가 등을 일으키며, 먹고 싶게 만드는 심리적 반응을 유발한다는 것을 지적했어요 .

→ 즉, 음식 영상 자체가 식사 욕구를 자극하기 때문에, 결과적으로는 너무 배고플 때 실물로 더 많이 먹게 되고, 그에 따라 혈당이 오를 수 있는 거죠.

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2. 영화 보기나 스트레스 같은 비식이적 상황과의 차이

침실 TV나 게임 자세도 체중 증가와 대사 건강에 부정적인 연관이 있음이 밝혀졌지만 ,

음식 영상은 시각·후각적 자극으로 직접적으로 ‘먹고 싶음’을 느끼게 한다는 점에서 차별화됩니다.

→ TV만 보는 것보다, **음식 영상을 보면 실제 음식 소비 가능성이 훨씬 크게 높아진다고 볼 수 있어요.**

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3. 실제 혈당 변화는 어떻게 될까?

음식 영상을 본 그 자체가 혈당을 바로 올리진 않지만,

그 후 실제로 음식을 먹게 되면, 특히 탄수화물·당류 위주 음식이라면 식후 혈당 상승을 유발하게 됩니다.

따라서 **어머니 말처럼 “음식 보고만 해도 혈당이 오른다”**고 표현한 부분은 곁다리 설명이긴 하지만,

“너 보고 음식 먹고 싶어졌다 → 결국 먹었다 → 혈당이 올라갔다”로 이어지기 때문에

**결국 그 말은 맞다고 해도 틀린 말은 아닙니다.**

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✅ 결론 정리

1. 음식 영상은 식욕을 강하게 자극할 수 있어요.

2. 실제 섭취로 이어지면 혈당이 상승하게 됩니다.

3. 영상 시청이 허기를 유발해 다이어트나 혈당 관리에는 방해가 될 수 있어요.

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도움 팁

음식 영상 시청을 자제하거나,

영상 시청 후에는 물을 먼저 마셔서 허기의 정도를 확인하고,

식사 시에는 단백질+채소 먼저 섭취한 뒤 탄수화물 순서로 드시면 포만감 유지와 혈당 안정에 효과적입니다 .

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