카페 차리기 카페를 차리고 싶은데 대학은 관련 학과를 안 가도 상관없나요? 따로
카페를 차리고 싶은데 대학은 관련 학과를 안 가도 상관없나요? 따로 공부해서 자격증을 따도 괜찮은가요?
요식업, 바리스타, 창업 관련 학과를 나와도 도움이 되긴 하지만
카페 운영에 필수 조건은 아니며,실제로도 비전공자 출신 창업자가 대부분이에요.
바리스타 자격증 (민간 자격증)
바리스타 2급부터 시작하는 게 일반적
커피 이론, 머신 사용, 라떼아트 등 기본 스킬을 배울 수 있어요
한국커피협회, 한국능력교육개발원, 민간 아카데미 등에서 교육 가능
카페 관련 실무 교육 / 창업 교육
소자본 창업 과정, 카페 메뉴 개발 과정
창업센터, 여성인력개발센터, 지역 문화센터 등에서도 많이 열려요
카페 아르바이트 경험
직접 해보는 게 최고의 공부예요
주문, 머신 관리, 고객 응대, 매장 운영 흐름을 몸으로 배울 수 있어요
비즈니스 & 마케팅 공부 (온라인 가능)
창업 후 성공하려면 맛뿐만 아니라
→ 입지 선정, 홍보, 가격 전략, 운영 관리도 알아야 하거든요
유튜브·인스타 마케팅, 배달 앱 운영법도 매우 중요!
저의 답변이 도움이 되셨기를 바랍니다.
오늘도 좋은 하루 보내세요 :-)